Использование различных изделий из высококачественного металла в пищевой промышленности технически и экономически выгодно: высокие показатели санитарной и гигиенической безопасности, простота ухода, долговечность, абсолютная безопасность свойственны таким изделиям.
Перфорированный лист – один из самых востребованных видов продукции. Его сфера применения очень широка: от сушильных камер до транспортировочных стоек.
Преимущества
Листы с перфорацией имеют следующие важные характеристики:
– прочность и долговечность;
– климатическая устойчивость;
– устойчивость к химическим воздействиям;
– коррозионная стойкость.
Благодаря наличию многочисленных отверстий использование перфорированных листов в сушильных камерах или сушильных шкафах является наиболее правильным решением. Равномерное распределение воздуха и температур позволяет добиться максимальной эффективности и сократить время сушки. Кроме того, появляется возможность повышать температуру, поскольку такие лотки из металла невосприимчивы ни к нагреву, ни к перепадам, ни к охлаждению. Наличие отверстий делает лотки такого типа легкими, их легко устанавливать, даже в большом количестве, нагрузка на основание не будет слишком высокой. Правильно обработанные края позволяют снизить риск производственных травм и сделать работу с такими лотками совершенно безопасной.
 |
 |
| Лоток металлический для сушки продуктов | Лоток перфорированный для пищевой промышленности |
Особенности
Перфорированный лист для изготовления лотков сушильных камер должен подбираться в соответствии с существующими стандартами пищевой промышленности и теми задачами, которые необходимо решить. Производитель может сделать в металлическом листе отверстия любого размера и различной формы. Это могут быть длинные узкие полосы, небольшие насечки, квадратные или круглые отверстия различных диаметров.
Лоток перфорированный для сушильных камер имеет специальное покрытие и изготавливаются из углеродистой стали с высокими показателями коррозионной стойкости. Это позволяет при необходимости без труда очищать рабочие поверхности, проводить их бактериологическую и санитарную обработку. Такие лотки отлично подходят для высушивания продуктов с высоким начальным содержанием влаги, поскольку они не будут ржаветь со временем. Изделия могут изготавливаться как из тонких стальных листов, так и из максимально толстых. Тип листа должен выбираться, исходя из расчетной нагрузки на единицу площади.
В компании «Стальпром» возможно заказать перфорированные лотки для фруктов и овощей согласно индивидуальным пожеланиям и чертежам. Подробную информацию уточняйте у специалистов: Контакты.